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Tags: chef

Gastronomia Porto Alegre

A Chef espanhola Belen Ruiz Montava encanta Porto Alegre

Por Aline Zagonel 1 de outubro de 2016

Nascida em Valência, no Mediterrâneo, Belen começou sua trajetória trabalhando com Turismo e viajou o mundo divulgando a gastronomia espanhola. Passou pelas cozinhas de Tapeame, Alambique e a Horta do Emperador, em Madrid; Enopata, em Valencia; SoupKULTUR, em Berlim e

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Gastronomia Porto Alegre Restaurantes

Marcelo Schambeck – O Chef Gaúcho que está conquistando o Rio

Por Aline Zagonel 21 de julho de 2016

Eu já tinha ouvido falar muito dele, de que ele vinha roubando a cena gastronômica de Porto Alegre e se destacando como um dos nomes de maior  prestígio do nosso Estado. Mas foi em um jantar às cegas que ele

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