A Páscoa está chegando e pra quem não quer perder tempo e nem deixar a cozinha toda cheirando a peixe, eu tenho uma receita espetacular pra passar pra vocês! Na verdade, é um clássico da culinária francesa e tem um
Um delicioso Risoto de Filé e Cogumelos
Essa receita não é difícil, mas requer alguns passos muito importantes que vão dar muito sabor à esse risoto! Um prato ideal pra se acompanhar um bom vinho tinto incorpado. Para 8 pessoas: 500g de filé mignon picado em
Chicafundó
É sabido que o Chicafundó mudou de enderço…ele foi pro casarão da esquina Independência, onde era o antigo Chez Philippe. De qualquer forma quero contar aqui a experiência super positiva que tive lá no antigo Chica nos fundos da Loja
Costelinhas de porco ao molho Barbecue
Aqui em casa somos fãs desse prato! Muito prático de fazer, é uma ótima receita também para receber visitas, pois a gente pode deixar tudo pronto e só na hora colocar no forno! Eu gosto de serví-las com as batatas
Coleslaw
O Coleslaw é uma salada de repolho muito tradicional nos Estados Unidos. Ótima pra acompanhar carnes assadas por ser muito cremosa e ao mesmo tempo crocante. O ideal é fazer com algumas horas de antecedência para que ela solte todos