Rui Paula nasceu no Porto, em 1967, e desenvolveu desde cedo o gosto pela cozinha, influenciado pela forte ligação à avó materna e às comidas que esta preparava baseadas em receitas antigas e no uso dos produtos da terra. Desde
7 Restaurantes da nossa lista – Portugal
Casa de Chá da Boa Nova (Port0) Um restaurante sobre o mar. Uma construção antiga e totalmente remodelada preservando as características e o móveis da época. Uma experiência gastronômica única. Um Chef renomado. Recomendado pelo Guia Michelin. Aqui tivemos o
Um hotel que vale a pena sair da rota – Portugal
Monverde Wine Experience em Amarante é um hotel de Design nos meio dos vinhedos e dos mesmos proprietários da conhecida Vinícola Quinta da Lixa. Me apaixonei por ele quando estava fazendo minhas pesquisas para a trip, e dei um jeitinho
Douro – A Região do Vinho do Porto!
Deixando o Alentejo, nossa viagem continuava para o norte do país rumo ao Vale do Douro. Foram 4 horas e meia para chegarmos em Pinhão. Estradas sinuosas, beirando a montanha com uma beleza fora do comum. O Douro Vinhateiro como