Na segunda quinzena de março acontece a Gastronômade Brasil. Recebemos um material super completo sobre o evento que conta com a presença do chef Xavier Gamez do restaurante Butiá. Confere mais informações abaixo: A gastronomia está em alta e eventos
A Chef espanhola Belen Ruiz Montava encanta Porto Alegre
Nascida em Valência, no Mediterrâneo, Belen começou sua trajetória trabalhando com Turismo e viajou o mundo divulgando a gastronomia espanhola. Passou pelas cozinhas de Tapeame, Alambique e a Horta do Emperador, em Madrid; Enopata, em Valencia; SoupKULTUR, em Berlim e
6 Hambúrgueres “TOP” em Porto Alegre
Quem aí é apaixonado por hambúrguer? Difícil mesmo é encontrar alguém que não goste… Por isso criamos essa lista seleta dos nossos preferidos em Porto Alegre. Hambúrguer do Albert! Desculpa aí galera, mas o primeiro da nossa lista é o
Marcelo Schambeck – O Chef Gaúcho que está conquistando o Rio
Eu já tinha ouvido falar muito dele, de que ele vinha roubando a cena gastronômica de Porto Alegre e se destacando como um dos nomes de maior prestígio do nosso Estado. Mas foi em um jantar às cegas que ele
Festival Fartura em Porto Alegre
O Fartura Gastronomia é um projeto que já viajou milhares de quilômetros, passou por todos os Estados do Brasil, visitou feiras e mercados em mais de 170 cidades para difundir e promover a riqueza da diversidade cultural do nosso país.
Eu quero ser um Rolling Stones !!
A tradução literal de “rolling stones” seria pedras rolantes. Mas outros significados mais místicos foram atribuídos à banda através dos anos. O mais justo parece ser aquele que compara as pedras rolantes com pessoas que rodam pelo mundo e se
La Rouge Bistrô
O La Rouge estava na minha listinha para conhecer fazia horas… ia ficando sempre por último por ser um restaurante vegano, já que eu sou uma carnívora de carteirinha. Pequenininho, com decoração vermelha e branca, fomos recebidos pelo próprio
Jantar às Cegas – Del Barbiere
Quando fiquei sabendo que teria esse evento na cidade, já despertou em mim aquela vontade de descobrir, de arriscar o novo, de sentir essa experiência sensorial pela primeira vez. O Del Barbiere é comandado pelo Chef Marcelo Schambeck, fica no