• Home
  • Quem Somos
  • Destinos
  • Receitas e Vinhos
  • Fale Conosco
Inexperiencia
  • Home
  • Quem Somos
  • Destinos
  • Receitas e Vinhos
  • Fale Conosco
Home  /  América do Norte • Califórnia • Destinos • Estados Unidos  /  Mais que sorvete, um ponto de encontro!
América do Norte Califórnia Destinos Estados Unidos

Mais que sorvete, um ponto de encontro!

Por Ana Zaparoli 24 de novembro de 2016
 O calor se aproxima e a gente mapeou o local para comer o sorvete perfeito. Primeira empresa a apostar nos sorvetes de nitrogênio, a Smitten Ice Cream foi criada na rua pela Robyn Sue Fisher. Ela sempre foi apaixonada por sorvete mas contra o tradicional processo de fabricação, onde os ingredientes são sempre um mistério. Sendo assim, ela buscou uma tecnologia inovadora e que deixou o produto ainda mais delicioso!
captura-de-tela-2016-11-24-as-09-40-11
As vendas começaram bem discretamente mas logo ganharam as ruas e o mundo. Hoje é considerado um dos pontos “MUST GO” de São Francisco. Logo na entrada da loja percebemos que estamos mergulhando em um novo ambiente. Entre nuvens e nuvens de nitrogênio, aparecem os sorvetes recém pedidos pelos clientes.
foto2
O processo funciona assim: o nitrogênio líquido gera temperaturas extremamente baixas, fazendo com que o sorvete tenha um gosto diferenciado pois não formam aqueles cristais de gelo que, às vezes, tomam conta do sabor. A cremosidade é característica número 1!
foto3
No vídeo abaixo, podemos ver um pouquinho de como funciona. A marca começou pequeninha, com a Robyn vendendo em um carrinho com a máquina de nitrogênio acoplada. Demais!

Hoje, a empresa domina a Califórnia com 8 lojas.
Se os Estados Unidos estão nos teus planos, anota aí: Smitten Ice Cream! Imperdível!

foto5

Tags: california estados unidos gastronomia
Compartilhar no
Artigo Anterior
Do Mar à Brasa – Xavier Gamez
Próximo artigo
Porque nem só de praia, badalação e compras vive Miami! Conheça o Art Basel!

Posts relacionados

  • A Enologia Criativa da Garbo
    Bento Gonçalves, Destinos, Enoturismo, Entretenimento, Turismo, Vinhos

    A Enologia Criativa da Garbo

  • Destinos, Enoturismo, Serra Gaúcha

    Almoço afetivo da Osteria Della Colombina

  • Destinos, Serra Gaúcha

    Abertura da Vindima 2020 de Garibaldi na Osteria Della Colombina

Envie um comentátio

Cancelar resposta

Assine nossa Newsletter

1 Step 1
keyboard_arrow_leftPrevious
Nextkeyboard_arrow_right
FormCraft - WordPress form builder

Mídia social

  • Home
  • Quem Somos
  • Fale Conosco
©2015 IN_EXPERIÊNCIA | TODOS OS DIREITOS RESERVADOS