Não tem jeito, para descobrir o tipo de vinho que mais agrada o nosso paladar, precisamos experimentar. O que para a inexperiente que vos fala, não é nenhum sacrifício.
Por isso, que as experiências de degustação oferecidas pelas vinícolas valem a pena! São nelas, que temos a oportunidade de aprender mais sobre os processos de vinificação e literalmente “partir para a experimentação”.
Sem muitas delongas, vamos para as dúvidas mais frequentes!
Não entendo nada sobre vinhos! Posso participar de uma degustação?
Claro que sim! As Vinícolas oferecem essas experiências justamente para quem deseja conhecer mais sobre o universo dos vinhos e espumantes.
Mas como são realizadas as degustações?
Cada Vinícola tem uma forma especial de conduzir o “tour pelas taças”. Mas é geralmente um profissional ( pode ser o sommelier ou enólogo responsável pela produção das bebidas) que vai guiar a degustação e te ajudar escolher a opção que mais agrada seu paladar.
Eu não bebo muito. Será que posso participar?
Pode sim! Você define a dose. Se quiser beber somente um gole não tem problema. Na degustação existe um copinho que serve para descartar os excedentes da bebida. Ah…e se tiver algum rótulo que não te agradou, não precisa ficar com vergonha de falar para o sommelier. Lembre-se “gosto é gosto e não se discute”.
Por quais Vinícolas posso começar?
Vou deixar 4 sugestões de experiências para quem deseja participar de uma degustação guiada na Serra Gaúcha.
Anota ai!
–Vinícola Cooperativa Garibaldi – Garibaldi/RS
Experiência: Uma experiência para degustar
O que está incluído:
- visita a cantina histórica;
- degustação de espumantes, vinhos e sucos;
- uma taça de vidro personalizada.
Valor: R$ 12,00
- Segunda a Sábado: das 09:00 às 17:00 sem fechar ao meio dia (visita até às 16:30).
- Domingos e Feriados: Das 10:00 às 15:00
*Trabalhamos apenas com agendamento
*Tempo de duração: 45 minutos
*Crianças podem acompanhar todos as experiências
–Vinícola Valmarinho – Pinto Bandeira/RS
Experiência: Degustação Orientada
O que está incluído
- Recepção num antigo porão de pedras da casa de 1934
- História da vinícola e das linhas de produtos,
- Escolha dos vinhos/espumantes a serem degustados conforme seu interesse, gosto ou curiosidade.
- Ficha de degustação ilustrada para serem anotados os dados técnicos e o descritivo de sua elaboração e envelhecimento.
Valor: R$ 80,00 por pessoa (8 RÓTULOS)
R$ 60,00 por pessoa (6 RÓTULOS)
R$ 40,00 por pessoas (4 RÓTULOS)
- Segunda a sábado das 9h às 17h;
- Domingos e feriados das 10h às 15h;
- Duração: 1h20min
–Vinícola Larentis – Bento Gonçalves/RS
Experiência: Degustação Clássica
O que está incluido
- 5 rótulos à sua escolha dentre as linhas reserva, cepas selecionadas e espumantes
Valor: R$35,00 por pessoa
- Horários: Diariamente a cada 30min
- Duração: aprox 25 min
- Capacidade máx: 6 adultos
*Grupos acima de 6 pessoas entrar em contato pelo whatsapp ou email: enoturismo@larentis.com.br
–Vinícola Cainelli – Bento Gonçalves/RS
Experiência: Visita ao Museu e Degustação
O que está incluído
- Apresentação da história da Vinícola
- Degustação de 3 ou 5 produtos
Valor: R$ 20,00 3 vinhos
R$ 35,00 5 vinhos
- Horário de atendimento: diariamente das 9:30 às 13:30 às 17h
- Duração: 70 minutos
*Política para Crianças: são bem vindas, temos suco de uva!
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