Essa receita não é difícil, mas requer alguns passos muito importantes que vão dar muito sabor à esse risoto! Um prato ideal pra se acompanhar um bom vinho tinto incorpado. Para 8 pessoas: 500g de filé mignon picado em
Nino Cucina
O Restaurante Italiano Nino Cucina é o novo queridinho de São Paulo! Na minha última visita à cidade, marcamos um encontro da nossa turma da viagem de navio para rever o pessoal e colocar o papo em dia! Mesmo chegando
Pessoas que trazem comida das viagens…Liberou!!!!
Sou daquelas pessoas que quando viaja, só quer trazer comida na mala, fico fascinada com queijos, embutidos e aquelas peças inteiras de Jamón Ibérico… Então, para celebrar a boa notícia que recebemos ontem, que a partir de agora turistas poderão entrar
Festival Fartura em Porto Alegre
O Fartura Gastronomia é um projeto que já viajou milhares de quilômetros, passou por todos os Estados do Brasil, visitou feiras e mercados em mais de 170 cidades para difundir e promover a riqueza da diversidade cultural do nosso país.
OSAKA – Santiago
Vai pra Santiago? O Osaka deve ser o primeiro da sua lista… Esse restaurante de cozinha Nikkei está entre os 50 melhores da América Latina. Localizado no 4ºandar do badalado Hotel W, tem um ambiente sofisticado e moderno num formato
As batatas rústicas perfeitas
Essas batatas rústicas são uma carta na manga para qualquer jantar ou até mesmo para servir com um molho picante num happy hour. Eu gosto de serví-las com Costelinhas de porco ao Barbecue, acho a combinação perfeita! Ingredientes: 1kg de
Trio Árabe
Eu sou apaixonada por comida árabe e principalmente por essa combinação das três pastas mais típicas dessa cozinha: Homus, Babaganoush e Coalhada Seca. Podemos servi-las como aperitivo em qualquer ocasião ou então como acompanhamentos para o jantar árabe completo como
Chicafundó
É sabido que o Chicafundó mudou de enderço…ele foi pro casarão da esquina Independência, onde era o antigo Chez Philippe. De qualquer forma quero contar aqui a experiência super positiva que tive lá no antigo Chica nos fundos da Loja
La Rouge Bistrô
O La Rouge estava na minha listinha para conhecer fazia horas… ia ficando sempre por último por ser um restaurante vegano, já que eu sou uma carnívora de carteirinha. Pequenininho, com decoração vermelha e branca, fomos recebidos pelo próprio
Bistrô Santa Marta
O Bistrô Santa Marta no Canto da Lagoa é listado como um dos melhores de Florianópolis. Como uma boa foodie que sou, não poderia deixar de visitá-lo, mesmo às vezes tendo uma preguiça aguda de sair de casa no