O Vinho Português é 100% ARINTO. Essa uva da região de Bucelas é a mais plantada (entre as brancas) no país. Você encontra esse rótulo especial na loja Vinhos de Terroir. A loja tem o conceito de difundir os vinhos
Páscoa! Uma receita fácil e deliciosa de Salmão en Crôute!
A Páscoa está chegando e pra quem não quer perder tempo e nem deixar a cozinha toda cheirando a peixe, eu tenho uma receita espetacular pra passar pra vocês! Na verdade, é um clássico da culinária francesa e tem um
Torta de Ovos: sugestão para uma linda mesa de Boas Vindas
Essa receita aprendi há muitos anos atrás com uma amiga …e de lá pra cá tem sido a sensação nas minhas recepções! Fácil de fazer, muito elegante e combina super bem com um espumante gelado! É uma torta à base
Caldo Verde nutritivo e leve
Essa receita é uma adaptação muito simples do tradicional caldo verde, porém bem mais leve pois não vai proteína. No lugar da batata, inhame. O inhame é um alimento com maior valor nutricional que a batata e com muitas propriedades
Um delicioso Risoto de Filé e Cogumelos
Essa receita não é difícil, mas requer alguns passos muito importantes que vão dar muito sabor à esse risoto! Um prato ideal pra se acompanhar um bom vinho tinto incorpado. Para 8 pessoas: 500g de filé mignon picado em
As batatas rústicas perfeitas
Essas batatas rústicas são uma carta na manga para qualquer jantar ou até mesmo para servir com um molho picante num happy hour. Eu gosto de serví-las com Costelinhas de porco ao Barbecue, acho a combinação perfeita! Ingredientes: 1kg de
Trio Árabe
Eu sou apaixonada por comida árabe e principalmente por essa combinação das três pastas mais típicas dessa cozinha: Homus, Babaganoush e Coalhada Seca. Podemos servi-las como aperitivo em qualquer ocasião ou então como acompanhamentos para o jantar árabe completo como
Salada de Parma e Pêras Grelhadas
Essa é uma receita que eu adoro fazer! Ela é muito prática, mas também bem sofisticada. Ingredientes: 1 pacote de rúcula Baby 1 pacote de Alface Mimosa 2 Pêras 200g presunto Parma 1 fatia de queijo branco (ou gorgonzola) ½
Costelinhas de porco ao molho Barbecue
Aqui em casa somos fãs desse prato! Muito prático de fazer, é uma ótima receita também para receber visitas, pois a gente pode deixar tudo pronto e só na hora colocar no forno! Eu gosto de serví-las com as batatas
Coleslaw
O Coleslaw é uma salada de repolho muito tradicional nos Estados Unidos. Ótima pra acompanhar carnes assadas por ser muito cremosa e ao mesmo tempo crocante. O ideal é fazer com algumas horas de antecedência para que ela solte todos